Zöldséges karfiolleves

Zöldséges karfiolleves, tejföl nélkül. Nagyon finom, vitamindús zöldségekkel teli karfiolleves, gyorsan.

Print Friendly, PDF & Email
Recept nyomtatása
Zöldséges karfiolleves
Zöldséges karfiolleves tejföl nélkül, zöldségekkel, gyorsan.
Zöldséges karfiolleves recept
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 25 perc
Mennyiség
személynek
Hozzávalók
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 25 perc
Mennyiség
személynek
Hozzávalók
Zöldséges karfiolleves recept
Elkészítés
  1. Egy fazékba tedd bele a zöldségeket, öntsd fel kb 1,5 liter vízzel, közepes hőfokon kezdd el főzni. Add hozzá a sót, borsot, fokhagymát, zöldségleves kockát.
  2. Amíg fő a leves, készíts rántást: az olajat, melegítsd meg egy serpenyőben. Párold meg rajta a vöröshagymát, keverd bele a lisztet. Vedd le a főzőlapról, és keverd bele a pirospaprikát. Vegyél ki pár kanállal a főzővízből, hígítsd vele a rántást, alaposan keverd el.
  3. Amint a zöldségek megpuhultak, adagolva, folyamatosan keverve add hozzá a rántást. Forralj még rajta egyet, szórd a tetejére a petrezselymet, és kész is van a leves.
A recept megosztása