Tejfölös karalábéleves

Tejfölös karalábéleves 35 perc alatt. Igazi vitamin- és nyomelem bomba, immunerősítő, finom, zamatos leves.

Print Friendly, PDF & Email
Recept nyomtatása
Tejfölös karalábéleves
Tejfölös karalábéleves gyorsan.
tejfölös karalábéleves recept képpel
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 25 perc
Mennyiség
személynek
Hozzávalók
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 25 perc
Mennyiség
személynek
Hozzávalók
tejfölös karalábéleves recept képpel
Elkészítés
  1. Vegyél elő egy fazekat. Tedd bele a vajat, olvaszd meg. Dobd bele a karalábét és a sárgarépát, párold pár percig, kevergesd.
  2. Öntsd fel kb 1-1,2 liter vízzel, morzsold bele a leveskockát, tedd bele a fűszereket, fokhagymát. Közepes hőfokon főzd a levest.
  3. Közben készítsd el a rántást: egy serpenyőben melegíts meg 2 evőkanál olajat, keverd bele a lisztet. Zsemleszínű rántást készíts. Ha megvan, vedd le a főzőlapról. Vegyél ki a levesből (csak a levéből) pár kanállal, hígítsd fel vele a rántást.
  4. Adagolva, állandó keverés mellett add a leveshez a rántást. Forralj rajta egyet, majd a tejfölt is keverd a levesbe. Alaposan keverd el. Megint forralj rajta egyet, szórd meg a petrezselyemmel, és kész is van.
    tejfölös karalábéleves recept képpel
A recept megosztása
Rakottkel.hu