Milánói spagetti kicsit másképp

Milánói spagetti kicsit másképp? A milánói spagettit is fel lehet dobni egy kicsit, ha az ismert receptet túl unalmasnak találod. Próbáld ki ezt a receptet, gyorsan kész van, és nem kell sokkal több hozzávaló.

Print Friendly, PDF & Email
Recept nyomtatása
Milánói spagetti kicsit másképp
Milánói spagetti cukkinivel, kalifornia paprikával. Nagyon finom!
Milánói spagetti recept kicsit másképp
Fogás Főételek
Konyha Olasz ételek
Kulcsszó Olasz receptek
Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
személynek
Hozzávalók
Fogás Főételek
Konyha Olasz ételek
Kulcsszó Olasz receptek
Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
személynek
Hozzávalók
Milánói spagetti recept kicsit másképp
Elkészítés
  1. Tegyél fel egy fazék vizet a tésztának, kevés sót is tegyél bele. Ha felforrt, tedd a tésztát a vízbe. Ízlés dolga, de érdemes a tésztás 'al dente' állagúra főzni, ne legyen túl puha.
  2. Egy serpenyőben melegítsd meg az olívaolajat, párold meg a hagymát, majd add hozzá a sonkát. Pirítsd egy kicsit, majd a gombát, cukkinit, paprikát is keverd hozzá. Pirítsd össze, ne maradjon túl sok leve. Keverd hozzá a darabolt paradicsomot, fokhagymát, és a fűszereket, forrald össze a szószt.
  3. Tálalás előtt forgasd össze a serpenyőben a szószt és a tésztát, pirítsd át egy kicsit. Tedd a reszelt sajtot a tetejére. Friss bazsalikom levelekkel is díszítheted.
    Milánói spagetti recept kicsit másképp
A recept megosztása