Hókifli, egy jellegzetes karácsonyi süti. Kevés hozzávalóból, egyszerűen el tudod készíteni. Szánj rá egy órát.
| Előkészítés | 15 perc |
| Sütés/főzés | 10 perc |
| Pihentetés | 60 perc |
| Mennyiség |
személynek
|
Hozzávalók
- 40 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 1 kávéskanál só
- 10 dkg porcukor
- 1 db narancs reszelt héja
- 10 dkg vaníliás porcukor
Hozzávalók
|
|
Elkészítés
- Gyúrd össze a lisztet, vajat, sót, porcukrot, narancshéjat. Dolgozd össze egyenletes masszává. Tedd a hűtőbe, lefedve, 1 órára.
- Egy belisztezett gyúródeszkán vágd 4 részre a tésztát, és sodord rúd formájúra őket. Vágd 5 cm-es darabokra a rudakat. Melegítsd elő a sütőt, 180 fokra.
- Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, fektesd rá a kis rudacskákat, hajlítsd őket kifli formájúra. 10 percig, 180 fokon süsd őket. Ha kész van, szórd meg bőven vaníliás porcukorral, és ha kihűlt, tedd egy tálra a kifliket.
A recept megosztása