Egyszerű zöldséges lasagne

Zöldséges lasagne recept. Hús nélkül is tartalmas, könnyen elkészíthető.

Print Friendly, PDF & Email
Recept nyomtatása
Egyszerű zöldséges lasagne
Az egyszerű zöldséges lasagne gyorsan kész van, ízletes, hús nélkül is laktató és finom.
Egyszerű zöldséges lasagne recept képpel
Fogás Főételek
Konyha Olasz ételek
Kulcsszó Olasz receptek
Előkészítés 30 perc
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
személyre
Hozzávalók
Fogás Főételek
Konyha Olasz ételek
Kulcsszó Olasz receptek
Előkészítés 30 perc
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
személyre
Hozzávalók
Egyszerű zöldséges lasagne recept képpel
Elkészítés
A zöldséges szósz elkészítése
  1. Vegyél elő egy serpenyőt, az olívaolajat melegítsd meg. A vöröshagymát párold meg, a fokhagymát keverd hozzá. Ez után jöhet a sárgarépa, a borsó, a paprika. Keverd hozzá a fűszereket. Párold meg a zöldségeket, keverd hozzá a paradicsom konzervet, főzd össze az egészet. Ha felforrt, kb 10 percig főzd, közepes fokozaton, és kész is van.
A besamel elkészítése
  1. Egy fazékban keverd csomómentesre a tejet és a lisztet. Alacsony fokozatra állítsd a főzőlapot, és lassú keverés mellett főzd fel. Tedd bele a vajat. Amikor felforr, vedd le a főzőlapról, kész is van.
A lasagne elkészítése
  1. Melegítsd elő a sütőt. Egy tepsi alját kend ki pár csepp olívaolajjal, tedd bele az első tésztalapot. Mehet rá a zöldséges mártás, erre egy kis besamel. Tedd rá a következő tésztalapot, és a tölteléket az előző sorrendben. A legfelső tésztalapra szórd rá a mozzarella sajtot, és mehet is a sütőbe. 180 foko süsd kb 30 percig, amíg a sajt meg nem pirul rajta.
    Egyszerű zöldséges lasagne recept képpel
A recept megosztása
Rakottkel.hu