Cukkini főzelék

Cukkini főzelék kaporral. Fél óra alatt kész! Gyorsan főznél valamit ebédre vagy vacsorára, ami egyszerűen megvan? Főzz cukkini főzeléket!

Print Friendly, PDF & Email
Recept nyomtatása
Cukkini főzelék
Cukkini főzelék 30 perc alatt.
Cukkini főzelék recept képpel
Fogás Főételek
Kulcsszó főzelék
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
személynek
Hozzávalók
Fogás Főételek
Kulcsszó főzelék
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
személynek
Hozzávalók
Cukkini főzelék recept képpel
Elkészítés
  1. Melegíts meg 2 kanál olajat, párold üvegesre, és keverd hozzá a kipréselt fokhagymát. Ha megpároltad, keverd bele a reszelt cukkinit. Pár percig párold együtt a hagymákkal.
  2. Öntsd fel 0,5 l vízzel, közepes fokozaton főzd. Keverd hozzá a sót és a borsot, morzsold bele a zöldségleves kockát. Kb. 15 percig főzd.
  3. Egy serpenyőben melegítsd meg a maradék olajat, és pirítsd meg rajta a cukkini szeleteket. Mindkét oldalát pirítsd meg. Ha kész van, vedd ki a serpenyőből és tedd félre, és a serpenyőben maradt olajon pirítsd meg a durvára tört diót. Ezt is tedd félre.
  4. Ha megfőtt a reszelt cukkini, add hozzá a pirított cukkini szeleteket, forrald össze. Ez után keverd bele a tejfölt, forrald, főzd 1-2 percig. Tedd bele a kaprot.
  5. Ha ez megvan, vedd le a főzőlapról, hagyd hűlni pár percig, majd botmixerrel pépesítsd. Tálaláskor szórd meg pirított dióval a a főzelék tetejét.
    Cukkini főzelék recept képpel
A recept megosztása